20 juillet 2010
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09:40
je ne suis pas vraiment en vacances hélas ,juste un peu souffrante ,j'essaye de finir qq creas mais je tourne au ralenti alors je me plonge ds mes bouquins de
cosmetiques comme j'ignore de quelles fleurs sont ornées vos jardins ,je ne peux vous indiquer des recettes mais si vous me le dites je vous
donnerai des recettes moi j'utilise les épices qui sont ds mes placards car coté jardin c'est pas la joie il fait tellement chaud ici !!!
je vous fait plein de gros bibis et promis je reviens tres bientot
Published by gene83
15 juillet 2010
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Published by gene83
13 juillet 2010
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09:58
le petit lait ,liquide jaunatre donc prét pour le passer et l'égouttage ,avec le caillage au yaourt ,le laisser bouillir à petit feu jusqu'à
ce resultat ,ensuite le laisser reposer et passer
Compris cette fois Coco?
Published by gene83
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fromages maison
10 juillet 2010
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13:50
fromage de base : lait + yaourt bien egoutté et assez sec (2 jours)mis en bocal ds huile olive et fines herbes et attendrrrrrrrrrrrrre !!il vaut mieux
l'oublier pour le laisser s'imprégner de la saveur de l'huilea d'olive et des herbes
Published by gene83
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fromages maison
10 juillet 2010
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eh bien oui je sais faire autre chose que du fromage et des biscuits!
KETCHUP MAISON
300gr concentré tomate +100gr vinaigre de cidre ou autre +100 gr eau + 100gr sucre + herbes + sel + poivre !
mijotage feu doux
ceci est la recette de base mais il faut gouter pour ajouter un peu de ci ,un peu de ça !
se garde tres bien au frigo ,pas essayé avec tomates fraiches !
photo avant de mettre en bouteille rouge que je n'ai pas encore relookée
Published by gene83
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recettes
9 juillet 2010
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mes petites Louloutes ,je voulais vous dire merci et vous dire que je vois encore une nouvelle lueur dans cette tourmente!
Aurelien mon informaticien de choc est un Amour de jeune homme ,il a reussi son BEP informatique (avec 16/20 de moyenne ds cette matiere) malgré les mauvais
mois passés il s'est accroché et le bac l'année prochaine ! alors si vos PC vont mal avant d'en racheter y a qu'à demander ! la maintenance à distance c génial et il a évité à
pas mal de monde d'en racheter un)
18 ANS le permis il y a 15 jours ,et ma voiture n'est plus une "poubelle" il se la bichonne alors qu'avant !!!!! cette voiture ,enfin ma
voiture il se l'était choisie et comme je ne travaille plus ouff !! !
j'ai l'intention de me preparer une "retraite épanouie" je n'aurai jamais pu attendre encore 8 ans ,je prefére progresser ds mes bidouillages! et passer
du temps avec vous !
Alors vous comprenez pourquoi je passe autant de temps à glaner toutes sortes de sujets pour le plaisir de les partager avec vous
bon dimanche
bisous
Published by gene83
9 juillet 2010
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Published by gene83
9 juillet 2010
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hummmmmmmmmmmmmmm je ne vous dit que cela !
3 jours de repos apres avoir faitt fondre un bon morceau de camembert ds 1 l de lait entier et aujourd'hui voila le resultat !!
et je n'ai pas résisté à me faire qq toasts meme si mon fromage est encore mou ,il sera à point ds qq jours ,donc pour le moment voila le resultat ,et une bonne
odeur de camembert !
Published by gene83
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fromages maison
8 juillet 2010
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17:59
un peu de clarté dans le fond du tunnel ! et un moral qui commence à remonter !et qd toute cette paperasseries n'occupera plus tout mon temps ,je vais me
remettre à ce bonheur qui m'anime ,en plus sur la route des tonnes de beaux cartons ,et dur de les tailler sous cette forte chaleur !! donc je ne tarderai pas à m'y remettre!
alors promis tres bientot des creas sympas! toujours ds la recup
Merci les fifilles !!
Published by gene83
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messages
7 juillet 2010
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11:31
le moral un peu en berne et un certain manque d'énergie mais cela ne dure généralement pas longtemps alors encore un peu de "lacher prise" et j'essayerai de
vous en mettre pleins les yeux
bisous à toutes et merci de vos encouragements qui me font avancer !
Published by gene83
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