il y a qq temps j'ai découvert cette recette apprécié par les jeunes !
des tomates ,de la salade ,p terre steak ou kebab de dinde avec sauce maison au yaourt avec herbes ,estragon ect ,et finies les sauces toutes pretes!
voici la recette d'une simplicité et qui se garde qq jours au frais ds du film alimentaire
simplement EAU + FARINE UN PEU DE SEL + huile d'olive pas la peine de peser ,la pate souple mais pas collante ! au robot qq mn ou
petrir plus longtemps à la main
étaler sur un plan
bien fariné ainsi que le rouleau se servir d'une assiette ronde pour donner la forme à la galette !
faire chauffer poele séche ,le surplus de farine des galettes empéchera de coller
qq minutes de chaque cotés ,surveiller !
voila un bon repas équilibré ,on peut les rouler et les remplir mais nous on en mets une avec sauce + garniture et une autre dessus!
c'est delicieux tout en étant economique